Son Star Gazetesi
Şanlıurfa’nın gastronomi duraklarından Birecik’te, lezzetin adresi değişmiyor. Birecik Kalesi civarında, Tarihi Hasan Baba Hamamı yanı, Merkez Mahallesi Kale Altı’nda 1989 yılından bu yana aynı yerde, aynı kalite ve aynı ustalıkla hizmet veren *Kalealtı Gülbaba Lokantası*, tam donanımlı kadrosuyla Birecik ve çevre illere hizmet vermeye devam ediyor.
*BİRECİK PATLICAN KEBABININ MERKEZİ*
Since 1989 logosuyla Birecik’te bir marka haline gelen işletme, özellikle Birecik’e has tescilli lezzet *Birecik Patlıcan Kebabı*’nın ilk uğrak yeri olarak biliniyor. Doğal ürünler ve yılların verdiği ustalıkla hazırlanan kebap ve kebap çeşitleri müşterilerden tam not alıyor.
*YÖNETİM KURULU BAŞKANI RAMAZAN DİLSİZ:*
Kalealtı Gülbaba Lokantası Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Dilsiz, 1989’dan bu yana çizgilerini bozmadan hizmet ettiklerini belirterek şunları söyledi:
“1989 yılından beri aynı yerde, aynı mekanda babadan oğula geçen bir lezzet geleneğini sürdürüyoruz. Tam donanımlı ekibimiz, hijyenik mutfağımız ve doğal ürünlerimizle Birecik halkına ve Birecik’e gelen tüm misafirlerimize kebap kültürünün en iyisini sunmaya devam edeceğiz.”
*GENİŞ MENÜ YELPAZESİ*
Kalealtı Gülbaba Lokantası’nda kebap çeşitlerinin yanı sıra her damak zevkine uygun lezzetler bulunuyor. Güncel menüde öne çıkan lezzetler:
– *Kebap Çeşitleri:* Birecik Patlıcan Kebabı (600 TL), Haşhaş Kebabı (500 TL), Kuşbaşı (550 TL), Adana Kebap (500 TL), Sade Kebap (500 TL), Karışık Kebap (500 TL), Domatesli Kebap (500 TL)
– *Tavuk Çeşitleri:* Tavuk Kanat (400 TL), Tavuk Pirzola (400 TL), Tavuk Kemiksiz (400 TL)
– *Diğer Lezzetler:* Balık Izgara (550 TL), Çorba Çeşitleri (100 TL)
– Balık, çorba, ayran, kola ve soda çeşitleri
*İLETİŞİM VE ADRES BİLGİLERİ*
Birecik ve çevresine paket servis imkanı da sunan işletmenin iletişim bilgileri ise şöyle:
*Adres:* Merkez Mahallesi Kale Altı Birecik / ŞANLIURFA (Hasan Baba Hamamı Yanı – Birecik Kalesi Civarı)
*Sipariş Telefonu:* 0546 652 48 22
*Ramazan DİLSİZ:* 0541 626 68 69
*Salih DİLSİZ:* 0543 583 33 10
36 yıllık tecrübesiyle Birecik’te kebap denince akla gelen ilk isim olan Kalealtı Gülbaba Lokantası, misafirlerini tarihi kale manzarasında ağırlamaya devam ediyor.
ABDULLAH YİĞİT – İSTANBUL